Вы находитесь здесь: Главная > Вкусняшки! > Про огурцы

Про огурцы

Огурчики… свежие, маринованные, малосольные, соленые, в салатике, жареные… чего только нет!

 

не пробовали такие?

 

Лето на дворе, урожай огуречный поспевает, хозяйки не нарадуются на молодые завязи, вон их сколько!!! И каких!

у вас такие не растут?

А вот что я раздобыла интересного про огурцы!

Знаете, сколько человечество наслаждается огурцами? Еще со времён Месопотамской цивилизации, то есть четыре с половиной тысячи лет.

  • На тихоокеанских островах огурцы у аборигенов – деликатес!!! Они заворачивают их в банановые листья и закапывают в землю.. на случай шторма или неурожая. А на острове Фиджи, например, родители не дают согласия на брак дочери, пока жених не предъявит свои запасы огурцов! Вот так то!

  • Клеопатра вообще думала тайно, что именно из-за употребления огурцов она такая красотка. Современные ученые считают, что дело все же в генах... Хотя, если посмотреть с другой стороны, славянки часто едят огурцы, и славянские женщины считаются одними из самых красивых в мире. А вдруг это не случайно? Вдруг все дело в огурцах?????!!!!!

  • Большинство американских производителей маринованных огурцов включают в технологический процесс фазу выдержки в открытом баке на улице под лучами солнца. Таким образом уничтожаются вредные бактерии и дрожжевые грибки (взамен получаем насекомых и птичьи какашки). Поддержим таки отечественного производителя маринованных огурцов!!

  • В дельте реки Миссисипи очень популярным среди детей лакомством считаются огурцы, пропитанные сладким напитком Kool-Aid (наподобие Юпи). Рецепт запоминайте и на рынок!!! Вымыть огурец (ну, это в принципе уже неважно 🙂  ), разрезать пополам и хорошо пропитать Kool-Aid в течение недели. Полученный продукт считается немеряным деликатесом и стоит около доллара за штуку. Я в шоке!!!

  • По данным различных статистических агенств, в среднем в Европе и США один человек съедает в год до четырех килограмм огурцов. Всего-то… Мы – больше!!! Как-то они там в европах и америках слабоваты будут.

  • Возможно, огурцы помогли открыть Америку — Христофор Колумб в своем путешествии 1492 года, во время которого, как считается, был открыт американский континент, добавил в рацион своих моряков свежие и соленые огурцы как средство от цинги. На Гавайях, где корабли останавливались для отдыха экипажа, специально выращивали (и, наверное, выращивают, кто знает?) огурцы для пополнения жизненных сил истощенных моряков.

  • Для противников Колумба, считающих, что Америку открыл Америго Веспуччи, добавлю, что этот человек также известен как крупный торговец огурцами.

  • Наполеон тоже был фанатом зеленых пупырчатых огурчиков. Он даже объявил награду около 250.000 долларов на современные деньги за способ сохранения свежих огурцов в долгих военных походах. Насколько я знаю, ее никто так и не получил. Как долго, интересно, сохраняются огурцы у тихоокеанских аборигенов, которые в банановых листьях их закапывают?

  • Американцы в своем репертуаре — город Berrien Springs, штат Мичиган, США, они провозгласили Christmas Pickle Capital of the World (огурцовая столица мира). В декабре несколько дней в городе проходит специальный парад, которым руководит Огурмейстер (Grand Dillmeister), бросающий огурцы в толпу зевак и участвующих в параде горожан. Травмопасно так-то…огурцами кидаться…

Огурцы любят все.

Я больше всего люблю в салатиках. Сижу сейчас на огуречной диете. То есть ем каженный раз огурцы.. то с помидорками, то с картошечкой, то с мяском… то просто с лучком и маслом.. или сметаной. Красота!

а такой рецепт пробовали? ну, сами понимаете, что за "начинка"

А вот как достаются огурцы садистам-огородникам… Бывает, что просто так достаются, ну год урожайный и все тут! По себе сужу. В землю воткнула, дождик полил и растут!

Но и изощряются же огородники-фантазеры! Вот, например, выращивание огурцов в бочке! Не слыхали? Постоянный читатель  Борис рассказал. Это по типу выращивания лука в банке, как Лена мне показывала.. Берется деревянная бочка, в ней по бокам сверлятся отверстия. Потом бочка наполняется землей. И пальчиком так втыкиваете семечки огуречные в отверстия в бочке. Наверное, семечки надо перед этим обработать, замочить, что б проклюнулись. Ну и сверху засаживаете поверхность огуречиками. Представляете, какая лохматая бочка потом получается? Этак на балконе можно огурцы выращивать. Целая грядка на одной бочке! Верти только разными боками к солнышку да поливай!

огурцы растут в бочке

А вот как собирают огурцы в промышленных масштабах! Вот что нашла! Чудо техники! Современные технологии в действии!!!

Комбайн для уборки огурцов

комбайн по уборке огурцов. хорошо разглядели???

вот он поближе....

Воть. Гордимся мы, славяне, нашей находчивостью и позитивом!

 

Всегда рада поделиться идеями!

Хочешь свежие статьи на почту?
Впиши свой адрес да и всё!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

30 комментариев к записи “Про огурцы”

  1. Борик:

    Уморила, Лена своим: «-Со вкусом мяса».
    У нас сейчас всё «со вкусом». -Недавно сгущёнку купил, -почитал состав: -растительные жиры… -А вкус как у настоящей.
    -А про колбасу я вообще молчу.

    0А водку мы пацанами именно из таких стакашков часто «пользовали».))))))

  2. и котик даже огурчики любит)

    • Елена:

      моя кошка из экзотических для нее продуктов хурму трескает, как мясо)))

      • Елена:

        у меня кошка была, которая огурцы любила. ко всем соседям сходит в парнички и урожай схрумает. приходилось из дома не выпускать.

  3. Надежда:

    Огурцы в бочке очень интересно.На небольшом участке урожай солидный можно собрать. Интересно,а ящик для этого дела подойдет?

  4. Пока не забыла, побегу искать Kool-Aid для деликатеса !
    и делать бочку с огурцами на балконе! Оч-ччень меня эта идея увлекла))).
    Лен, а после того как повтыкаешь семечки — сколько по времени занимает период,пока вырастут??

    • Елена:

      да как обычно, наверное, к солнышку в дырочку потянутся и вырастут))) не пробовала.. бочки нет .. и балкона нет…))))
      а как деликатес сделаешь… сфотайся после его пробы)) выражение лица охота посмотреть твое)))))

      • ага 🙂 Я ж думала, чо ты у нас знатная огородница, сразу расскажешь про огурцы всё))) Ладно, в инете посмотрю)))
        вот о том, что после пробы может быть выражение лица, я не подумала)))))))
        если сделаю деликатес — поделюсь впечатлениями)))))))))

  5. Замечательная истооия огурца. И классная подборка фото! Использовать их как рюмки мне бы в голову не пришло. А так-сидишь в поле-и выпьшь, и закусишь!!

    • Елена:

      ой.. нам в голову много чо не приходит))) а вон товарищ Борис с молодости так огурцы использовал))) а мы — молодо-зелено)))

  6. И рассмешили, и накормили И много нового узнали у вас в гостях, спасибо!

  7. МИХ.:

    РАССОЛ ОТ ОГУРЦОВ-ВОТ ЦЕЛЕБНЫЙ УТРЕННИЙ СОК))))
    НАМАХНЕШЬ СТАКАН ..И В ТОНУСЕ))..
    РЕКОМЕНДУЮ!!)))

  8. Обожаю огурчики во всех вариантах. Кстати ты мне напомнила, прости, что на ты, завтра же куплю и намолосолю.

  9. Огурцы, вкусная вещь, но самые вкусные огурцы, это с грядки. Сорвал свеженькие, вытер и в рот. Прочитала в вашем сайте про огурцы и вспомнила, что сегодня ещё не собирала со своих грядок и послала внука собирать. Он так и сделал сорвал вытер и в рот. Полезно.

  10. Какая идея интересная, — вот такая история продукта мне еще на глаза не попадалась. основательно. Настоящий научный труд. мы, конечно, пропитывать огурчики ничем не догадывались пока, боюсь после такого обзора кое — кто измужчин не юпи, а чем-то покрепче попробуют пропитывать. А мои внучата любят ( как и я в детстве) огурчик вдоль разрезать, потом по мякоти сделать насечки, солькой притрусить, половинки сложить и одну об другую потереть.

  11. Да, кстати, Клеопатра, как уверяют историки, вовсе не была красавицей. Правда, все познается в сравнении. Не будь она любительницей огурцов, вообще бы страшилкой была!

  12. Юлия:

    Комбайн потряс!))))) Наш технический прогресс идет вперед семимильными шагами. Любим огурчики с грядки,молоденькие,хрустящие,сладкие.Кстати о малосольных,щас побегу на грядке соберу и в пакете замариную,завтра уже будем трескать с молодой картошечкой,а может и сегодня вечером,как процесс пойдет.))))

  13. Блин, а как это огурцы сердечками и звездочками получаются? Их что, в трубку такой формы запихивают, пока молодые еще? Ну садисты — огородники, чего только ради красоты не придумают!

Оставить комментарий

Return to Top ▲Return to Top ▲